Аналітика «Аврора»: як українці готувалися до школи
Мережа мультимаркетів «Аврора» проаналізувала які канцтовари купували найбільше, готуючись до початку нового навчального року.
#споживчі настрої
Готівка чи картка: як змінюються платіжні звички українців у ритейлі
Майже 95% платежів в Україні сьогодні безготівкові. І все ж, 35% усіх сум досі проходять через готівку. І це робить її тихим, але потужним «сірим кардиналом» у світі роздрібної торгівлі. Мобільні додатки, картки та NFC дозволяють оплачувати покупки швидко і безпечно. Та все ж частина українців тягнеться до гаманця на касі супермаркету. Для когось це питання довіри чи контролю над витратами, для інших — звичка. І цей баланс між інноваціями та старими звичками визначає, як виглядатиме майбутнє оплати в українських магазинах.
Українці ходять у заклади рідше, але платять більше: як змінився ресторанний рахунок
У першому півріччі 2025 року виручка українських закладів харчування зросла на 5% порівняно з минулим роком. Це зростання відбулося завдяки вищим цінам, а не більшій кількості гостей. Про це йдеться у дослідженні української компанії Poster, що автоматизує роботу ресторанів.
Українці п’ють більше: зростає попит на імпортне та крафтове вино
В Україні росте споживання алкоголю та спостерігається ажіотажний попит на виноград для виробництва вина.
Кава — третій за популярністю напій у світі. Чи є потенціал для зростання попри стрімке подорожчання?
Останнім часом про каву найчастіше згадують у контексті різкого зростання цін. Але чи змусить це споживачів відмовитися від напою? Ймовірно, ні. Ринок кави ще не сказав останнього слова. Його потенціал зростання підтверджують кілька ключових чинників: стійкість до криз, універсальність, здатність формувати відчуття статусності, а також все більша популярність серед молодшого покоління. Усе це створює сприятливі умови для подальшого розвитку категорії.
Як дме вітер ритейлу: звідки торговці дізнаються більше, ніж видно з полиць
У цьому матеріалі читайте якими джерелами користуються, кого читають, куди ходять і що моніторять компанії, щоб бачити залаштунки ринку.
Попит на простий склад зростає: як VARUS адаптує асортимент під clean label-тренд
У мережі супермаркетів VARUS зростає попит на продукти з простим і зрозумілим складом — без барвників, ароматизаторів, консервантів і синтетичних добавок.